Better for Health & Long Life: गर्मियों की शुरुआत के साथ, बेल भी बाजार में दिखाई देने लगती है। इसके पेड़ के लगभग हर हिस्से का अपना अलग महत्व है। इस मौसम में इसका शरबत स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। आयुर्वेद में, यह बहुत फायदेमंद माना जाता है। आइए जानते हैं कि स्वास्थ्य के लिए इसके अद्भुत फायदे क्या हैं।
1-बेल में कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। यह प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन सी भी है। इसका शरबत पीने से पेट को आराम मिलता है और दिमाग को तरोताजा करता है। यह कब्ज, अपच और गैस की समस्या से भी छुटकारा दिलाता है। आयुर्वेद में इसे दस्त या डायरिया की स्थिति में भी बहुत फायदेमंद बताया गया है।
2- इसकी गुणवत्ता यह भी है कि यह जल्द ही बेकार नहीं जाता है और इसे कई दिनों तक रखा जा सकता है। चाशनी बनाने के लिए, गूदा निकाल लें और इसे कुछ समय के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद फाइबर और गूदे को अच्छे से छान लें और अलग कर लें। जरूरत के अनुसार पानी मिलाएं और फ्रिज में स्टोर करें। आप इसमें चीनी या शहद मिला सकते हैं।
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3-बेल को हृदय रोगों में भी अच्छा माना जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, यह शर्करा के स्तर को भी संतुलित रखता है और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखता है। हालाँकि, किस रूप में और किस मात्रा में, कितना और कितना हृदय और मधुमेह के रोगियों को सेवन करना चाहिए, इसके बारे में अपने डॉक्टर से सलाह लें। बाजार में मिलने वाली बेल सिरप के बजाय इसे घर पर तैयार करें। इससे एसिडिटी जैसी समस्याओं में राहत मिलती है, साथ ही गर्मी के कारण होने वाले मुंह के छालों में भी राहत मिलती है। कुछ शोधों में, यह कैंसर के रोगियों के लिए भी फायदेमंद साबित हुआ है। इसे रक्त शोधक भी कहा जाता है। इसके नियमित सेवन से रक्त संबंधी पाप दूर होते हैं।
