बड़ी खबर: कोरोनोवायरस से लड़ने के लिए लीची तैयार है

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लीची की एक गुणवत्ता वाली फसल, जो कोरोना के खिलाफ प्रतिरक्षा विकसित करने में प्रभावी है, न केवल तैयार है, बल्कि जल्द ही बाजार में दस्तक देगी। कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, कैल्शियम और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर लीची की फसल एक सप्ताह के बाद देश के महानगरों सहित अन्य बाजारों में आ जाएगी। देश में पहली बार, कोरोना वायरस के कारण लागू लॉकडाउन के मद्देनजर किसान इसके मूल्य के बारे में आशंकित है, लेकिन प्रशासन और रेलवे इसके परिवहन को लेकर हर संभव कदम उठाने के लिए तैयार हैं।

राष्ट्रीय लीची अनुसंधान केंद्र, मुजफ्फर के निदेशक विशाल नाथ ने कहा कि इस साल लगातार बारिश और कम तापमान के कारण लीची की फसल तैयार करने में 10 से 15 दिन की देरी हो रही है। आम तौर पर लीची की फसल 20 मई से बाजार में आती थी, लेकिन इस बार 30 मई तक बाजार में उतरने की उम्मीद है। डॉ। विशाल नाथ के अनुसार, 100 ग्राम लीची में 16.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.5 ग्राम प्रोटीन होता है। , 171 मिलीग्राम पोटेशियम, फॉस्फोरस के 10 मिलीग्राम, विटामिन सी के 71.5 मिलीग्राम, कैल्शियम के पांच मिलीग्राम, ओमेगा 3 और 6, लोहा, सोडियम और कई अन्य सामग्री शामिल हैं।

बिहार में सालाना लगभग तीन लाख टन लीची का उत्पादन होता है। इसमें से 40 प्रतिशत की खपत महानगरों में होती है जबकि 38 से 40 प्रतिशत की खपत राज्यों के बाजारों में होती है। कुछ लीची का निर्यात किया जाता है जबकि पांच से छह प्रतिशत लीची को संसाधित किया जाता है। इस बार लगभग 15 प्रतिशत लीची प्रसंस्करण योजना तैयार की गई है। लॉकडाउन के कारण परिवहन समस्या है जिसके कारण किसान इसके अच्छे मूल्य के प्रति आशंकित है।

किसानों की आशंका को ध्यान में रखते हुए, प्रशासन ने निजी परिवहन एजेंसियों और रेलवे के साथ बैठक की है। परिवहन एजेंसियों को विशेष पास जारी करने का आश्वासन दिया गया है और इस संबंध में राज्यों के साथ समन्वय किया जा रहा है। रेलवे ने स्पेशल ट्रेनें चलाने का आश्वासन दिया है। इसके साथ ही लीची को उन जगहों पर भेजने की योजना तैयार की गई है जहां लीची 24 घंटे के भीतर पहुंच जाती है। पड़ोसी देशों नेपाल और भूटान ने भी लीची की अधिक खपत की योजना तैयार की है।

डॉ। विशाल नाथ ने कहा कि 12-13 लोगों को लीची प्रसंस्करण के लिए प्रशिक्षित किया गया है और उनके पास आवश्यक प्रमाणपत्र और लाइसेंस भी हैं, लेकिन उनके पास पूंजी की समस्या है। कुछ लोगों के पास पिछले साल का स्टॉक भी है। ऐसे लोगों के लिए पूंजी की व्यवस्था की जा रही है।

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ब्लॉक स्तर पर लीची खरीद केंद्र बनाने के भी प्रयास किए जा रहे हैं ताकि किसानों को उनकी उपज का उचित मूल्य प्रदान किया जा सके। डॉ। विशाल नाथ ने कहा कि कोरोना एक नई समस्या है, जिसे धोखे से नहीं, बल्कि आपसी समन्वय और खुले दिमाग से हल किया जाना चाहिए ताकि किसानों को लीची का उचित मूल्य मिल सके।

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